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?酒店廚房作為特定場所，有很多設備，如調理類、燃氣類、電器類等。下面小編就為您準備幾種...

?每個酒店的廚房中都有排煙罩、排煙管道、排煙風機/風柜和前、后端油煙凈化器這四組主要的...

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?我們都知道，萬能蒸烤箱在商用廚房、蛋糕房或者烘培間里是很常用的，因為它是這些領域里...

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?中央廚房建設是一個復雜的系統(tǒng)工程，他代表著所帶動的整體餐飲質量，在前期的設計中必須...

?一、餐飲廚房里不可缺少的低湯灶低湯灶屬中餐灶的一種，主要用于餐飲行業(yè)熬湯，火鍋行...